Las preparas un domingo en 30 minutos y comes toda la semana.
Por Mia Rose, nutricionista especializada en alimentación saludable y bienestar digestivo.
Compras verdura con la mejor intención y el viernes estás tirando la rúcula marchita.
Son las nueve de la noche, abres el refrigerador y está todo crudo.
Tu ensalada es siempre lechuga, tomate y un chorro de aceite, y ya te aburrió.
Empiezas el lunes saludable con todo y el miércoles ya abandonaste, otra vez.
Pagas las bolsitas de ensalada lavada, que te duran dos días y traen cuatro hojas.
Sabes bien qué tienes que comer, pero abres el refrigerador con hambre y no hay nada hecho.
Mia, necesitaba escribirte. El domingo me puse 30 minutos con música y dejé los frascos listos. Salgo 7:30 y vuelvo a las 8 de la noche: no sabes lo que es llegar y tener la comida resuelta.
Llegué al viernes con el último frasco y la lechuga seguía crujiente, igual que el lunes. Yo estaba convencida de que para el miércoles iba a estar toda mustia. El orden de las capas es todo, nunca lo había hecho así.
Yo compraba esas bolsitas de ensalada lavada del supermercado, carísimas, y a los dos días se ponían feas. Hace un mes que no compro ni una y ya no tiro verduras. Con los precios del supermercado, no es poco.
Estaba cansada de la lechuga con tomate de siempre, comía por obligación y listo. El martes abrí la rústica, la del aderezo de mostaza y miel, y me dieron GANAS de comerla. Hacía años que no me pasaba
Mi marido se llevaba siempre un sándwich de la estación de servicio. El martes tomó el frasco de la césar sin que yo le dijera nada, y ahora me pide que le prepare los de él.
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Tener la semana resuelta desde el domingo: preparas los frascos en 30 minutos y de lunes a viernes abres uno y comes.
Dejar de tirar verdura y dinero, porque lo que traes del mercado entra al frasco y aguanta 7 días.
Volver a tener ganas de comer ensalada, porque con 50 aderezos ninguna te sabe igual a la de ayer.
Comer mejor sin dieta ni calculadora: no pesas nada, no cuentas nada y comes bien porque ya está listo.
Tu compra tiene garantía completa de satisfacción o te devolvemos el dinero. Te garantizamos un material de excelente calidad.
Vas a poder comprobarlo sin riesgos. Si en los 60 días posteriores a la compra no quedas conforme, te devolvemos tu dinero.
Qué comprar para la semana, por sección del supermercado.
El plan para organizar y preparar las comidas de la semana.
Cómo organizar tus alimentos y qué se puede congelar.
Garbanzos tostados, semillas y frutos secos para añadir al final.
Verdes y de frutas, listos en 3 minutos.
Platos calientes y proteínas para acompañar el frasco.
Yo decía «no tengo tiempo para esto» y era justo al revés. Los domingos pongo música y en 30 minutos dejo cinco frascos listos. De lunes a viernes abro el refrigerador y el almuerzo ya está: no cocino, no pienso, no improviso.
No le tenía nada de fe. Estaba convencida de que el jueves iba a destapar un frasco con las hojas hechas un puré marrón. Abrí el del día 5 y la rúcula seguía firme y el aguacate entero.
Te aclaro que yo no sé cocinar, en serio. Y aquí no cocinas: cortas, apilas y cierras. La primera que hice fue la caprese y me salió igual a la foto. Mi marido me preguntó en qué tienda de comida preparada la había comprado.
Probé de todo: recipientes nuevos, tres apps, dietas que duraban diez días. Siempre abandonaba, porque todo dependía de que yo tuviera ganas de cocinar por la noche. Esto lo sostengo hace dos meses.
Yo gastaba una fortuna en comidas preparadas todos los meses. Ahora el domingo me pongo 30 minutos y tengo la semana entera resuelta. Lo que dejé de gastar lo noté al mes, y encima las ensaladas me gustan más que las que compraba.
Trabajo diez horas por día, cocinar por la noche no era una opción. Preparo los frascos el domingo y tengo ensalada fresca hasta el viernes. Me parecía imposible que durara y funciona.
Hace tres meses que como ensalada todos los días y no me cansé ni una vez. Me siento con más energía por la tarde, que era cuando me caía. Lo único que lamento es no haber empezado antes.
Como ensalada todos los días desde marzo y no me aburrí ni un segundo: son 60 recetas distintas y el aderezo te cambia el plato entero. Mi hermana me preguntó qué dieta rara estaba haciendo y le dije que ninguna.
Por fin una ensalada con gusto a comida de verdad. El aderezo césar casero es mejor que el de cualquier restaurante, en serio. Mi marido me pidió que le prepare los frascos a él también.
Las mismas capas y el mismo orden que vas a encontrar dentro.
Nutricionista · 12 años de consulta
Más de 3.000 pacientes aprendieron conmigo a comer bien sin dietas ni sacrificios.
Junté mis 60 mejores ensaladas en frasco y les sumé los 50 aderezos que las hacen ricas.
Sí, y no es magia: es el orden de las capas. El aderezo va abajo de todo, después lo duro (garbanzos, maíz, remolacha, zanahoria) y las hojas bien secas arriba, lejos del líquido. Se mezclan cuando agitas el frasco, justo antes de comer.
Los frascos de vidrio con tapa de rosca que ya tienes en casa: los de mermelada grandes, los de café, los de conserva. Para un almuerzo, uno de medio litro o de 750 ml. Solo tienen que cerrar bien y estar secos.
Si sabes cortar y llenar un frasco, ya sabes. No hay horno ni técnicas raras: cada receta te dice qué poner, en qué orden y en qué cantidad. Lo más complicado que vas a hacer es hervir un huevo.
Todo se consigue en el mercado y el supermercado del barrio: lechuga, rúcula, tomate, zanahoria, remolacha, maíz, aguacate, pimiento, garbanzos, pollo, huevo y queso. Y los aderezos salen con lo que ya tienes en la despensa.
Es todo digital. Apenas se aprueba el pago te llega el acceso a tu correo, con el enlace para descargar los dos recetarios y las 6 guías. Lo abres en cualquier pantalla, y si quieres lo imprimes.
Para siempre. Es un solo pago, no es suscripción y no se vence: lo descargas y lo guardas donde quieras. Si alguna vez pierdes el archivo, nos escribes y te lo reenviamos al mismo correo.
Sí, y es justamente la gracia: tú preparas tus frascos el domingo y el resto sigue con su comida. Muchas recetas funcionan también como guarnición, y si quieres sumar a alguien, duplicas las capas.
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Vas a poder comprobarlo sin riesgos. Si en los 60 días posteriores a la compra no quedas conforme, te devolvemos tu dinero.
